软枣猕猴桃

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软枣猕猴桃苗


        软枣猕猴桃,别名:软枣子,拉丁文名:Actinidia arguta (Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq. 猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状,皮孔长圆形至短条形,不显著至很不显著;髓白色至淡褐色,片层状。果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,有喙或喙不显著,无毛,无斑点,不具宿存萼片,成熟时绿黄色或紫红色。从北边的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头软枣猕猴桃 、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。

       果实其维生素C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培很成功的野生果树品种之一。


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